par Dominic Morin | 14 Déc 2018 | Plats principaux
Voici une recette de notre technicienne en diététique, Valérie Bilodeau. Portions : 4 Ingrédients : 4 pains souvlakis grecs de 7 pouces 60 ml de vinaigrette César 60 ml de sauce à pizza 2 tomates 5 ml de basilic séché 5 ml d’origan séché 500 ml de bébé épinard crus...
par Dominic Morin | 7 Déc 2018 | Plats principaux
Voici une recette de notre technicienne en diététique, Valérie Bilodeau. Portions : 8 Ingrédients : 500 g de jambon émincé sans la couenne 1500 g de pommes de terre en fines tranches 125 ml de farine tout-usage 125 ml de crème 35 ou 15 % à cuisson 375 ml de lait 2 %...
par Dominic Morin | 30 Nov 2018 | Plats principaux
Voici une recette de notre technicienne en diététique, Valérie Bilodeau. Portions : 4 Ingrédients : 320 g de poitrine de poulet cuit en cubes 45 ml de sauce teriyaki VH 10 ml d’huile de sésame 15 ml de beurre de sésame 10 ml de sauce soya 20 ml de miel 20 ml de...
par Dominic Morin | 23 Nov 2018 | Plats principaux
Voici une recette de notre technicienne en diététique, Valérie Bilodeau. Portions : 5 Ingrédients : 170 ml d’oignon espagnol ou jaune haché 1 gousse d’ail hachée 15 ml d’huile végétale 250 g de bœuf haché mi-maigre 284 ml de fèves rouges en conserves égouttées 140 ml...
par Dominic Morin | 2 Nov 2018 | Entrée, Plats principaux
Voici une recette de notre technicienne en diététique, Valérie Bilodeau. Quantité : 1 personne Ingrédients : Environ 2 tasses d’eau 10 ml (2 cuillères à thé) de sauce Worcestershire végane ou régulière (5 ml) 10 ml (2 cuillères à thé) d’assaisonnement de soja –...
par Dominic Morin | 26 Oct 2018 | Plats principaux
Voici une recette de notre technicienne en diététique, Valérie Bilodeau. Portions : 4 Ingrédients : 1 poulet entier du Québec d’environ 1,3 kg (3 lb) 45 ml (3 c. à soupe) de beurre 15 ml (1 c. à soupe) d’herbes de Provence ou autres fines herbes séchées 45 ml (3 c. à...