Couscous Marocain

Couscous Marocain

par | 10 Fév 2017 | Plats principaux

Ingrédient : 500 ml de couscous moyen 500 ml de bouillon de poulet 100 ml de raisins secs 50 ml d’huile d’olive 300 ml de pois chiches en conserve 3 cuisses de poulet sans peau 6 merguez d’agneau 3 carottes 3 branches de céleri 3 courgettes 3 gousses d’ail 2 oignons...
Polpetes de veau Pomodoro

Polpetes de veau Pomodoro

par | 3 Fév 2017 | Plats principaux

Ingrédients : 1 kg de veau haché 100 ml de parmesan râpé ½ tasse d’oignon haché finement 100 ml de chapelure 20 ml d’herbes de Provence 1 œuf 20 ml d’ail haché Sauce tomate : 2 cannes de tomates entières 1 oignon en dés 20 ml d’ail 20 ml de pesto 10 ml de poivre de...