Carrés aux dattes santé

Carrés aux dattes santé

Voici une recette de notre technicienne en diététique, Valérie Bilodeau. Ingrédients : Garniture : 2 tasses de dattes séchées dénoyautées bien tassées (1 paquet de 400 g) 375 ml (1 tasse 1/2) de compote de pommes non sucrée 5 ml (1 c. à thé) de jus de citron 2.5 ml...
Yogourt granola « Grandma Emily »

Yogourt granola « Grandma Emily »

Voici une recette de notre technicienne en diététique, Valérie Bilodeau. Ingrédients : 1 tasse de yogourt à la vanille ¾ tasse de petits fruits congelés au choix 1/3 de tasse de granola « Grandma Emily » biologique, saveur au choix   Préparation : Dans un grand...
Croustade aux pommes et à l’érable

Croustade aux pommes et à l’érable

Ingrédients : 5 pommes, pelées, épépinées et tranchées 3/4 tasse de sirop d’érable 1/2 tasse de farine tout usage 1/2 tasse de flocons d’avoine 1/2 tasse de cassonade 1 pincée de sel 1/2 tasse de beurre ramolli   Préparation : Préchauffer le four à 375 °F...
Smoothie dans un bol

Smoothie dans un bol

Temps de préparation : 10 minutes Portions : 1 bol à smoothie   Ingrédients : 1 tasse de boisson d’amande ou autre boisson végétale non sucrée 1 portion de substitut protéique aux petits fruits ou à la vanille en poudre ¼ de tasse de bleuets frais ou congelés 1...
Gâteau du diable au chocolat

Gâteau du diable au chocolat

Ingrédients : Gâteau : 375 ml (1 1/2 tasses) de farine à gâteau et à pâtisserie 335 ml (1 1/3 tasses) de sucre extra fin 125 ml (1/2 tasse) de poudre de cacao 4 ml (3/4 c. à thé) de bicarbonate de soude 1 ml (1/4 c. à thé) de sel 125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé,...