Biscuits santé moelleux au chocolat et pacane

Biscuits santé moelleux au chocolat et pacane

Ingrédients : 500 ml de farine 5 ml de bicarbonate de soude Une pincée de sel 50 ml de beurre à la température pièce 200 ml de purée de pomme 250 ml de cassonade 5 ml de vanille brune 2 œufs 350 ml de pacanes 350 ml de pépites de chocolat au lait   Méthode :...
Strudel aux pommes et aux noix

Strudel aux pommes et aux noix

Ingrédients : 1 boite de pâte phyllo ½ tasse de beurre fondu 6 pommes Paulared, Lobo ou Spartan 100 g de noix de Grenoble légèrement broyées 250 ml de cassonade ½ cuillère à thé de cannelle 125 ml de sucre   Méthode : Sortir la pâte phyllo à température pièce...
Tarte au chocolat Gianduja extrême

Tarte au chocolat Gianduja extrême

Ingrédients : 300 g de chocolat Gianduja (aux noisettes) 200 ml de crème 15% 200 ml de lait 6 jaunes d’œufs 50 g de sucre 50 g de noisettes 1 fond de tarte de 9 pouces Méthode : Faire fondre le chocolat sur un bain-marie tout doucement. Fouetter la crème, le lait, le...
Pouding chômeur à la crème

Pouding chômeur à la crème

Ingrédients : 400 ml de farine 2 c. à thé de poudre à pâte 175 ml de sucre en poudre 100 ml de beurre salé température pièce 2 œufs 100 ml de lait 1 c. à thé de vanille brune 750 ml de cassonade 500 ml d’eau 500 ml de crème 15 % 250 ml de beurre Méthode : Mélanger la...
Tarte aux pommes maison

Tarte aux pommes maison

Victime de son succès, notre chef Pascal Hubert était dans l’impossibilité de nous fournir sa recette hebdomadaire. Plutôt que de vous laisser bredouille, nous vous proposons une recette de tarte aux pommes maison, gracieuseté d’une de nos lectrices ! Ingrédients : 1...
Frappés aux fruits et variantes

Frappés aux fruits et variantes

En ce début de printemps quoi de mieux qu’un bon frappé aux fruits (smoothie) plein de protéines et de fruits pour faire le plein d’énergie et commencer la journée du bon pied.Riche en fibres et en protéines, chaque frappé aux fruits contient moins de 160 calories...